1. उत्पादन प्रक्रिया बीच के भिन्नता छफ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्सर गैर-फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्स?
तिनीहरूको उत्पादन प्रक्रियामा केवल एक चरणको भिन्नता छ, त्यो फ्राइड र तातो हावामा सुकाइन्छ।
फ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको स्वाद राम्रो र अधिक सुगन्धित छ।
2. को फाइदाफ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्स.
फ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको आर्द्रता सामग्री 8% भन्दा कम हुन्छ, ननफ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको आर्द्रता सामग्री लगभग 12% हुन्छ, जसले गर्दा गैर-फ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको शेल्फ लाइफ लगभग 6 महिना हुन्छ जुन भुटेको भन्दा छोटो हुन्छ।
फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्सको शेल्फ जीवन लगभग 12 महिना हो।
लिङ्हाङ फ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको आर्द्रता मात्र २.८२%
3. गैर-फ्राइड तत्काल चाउचाउ को फाइदा।
फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्स केकको तेल सामग्री लगभग 19% छ, र गैर-फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्स केक लगभग 5% छ।
तर, तातो हावामा सुकाउने भएकाले चाउचाउको स्वाद राम्रो हुँदैन, धेरै बोसोले सुगन्धित महसुस गर्छ, त्यसैले फ्याक्ट्रीले सामान्यतया ननफ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको सिजनिङ प्याकेजमा बढी बोसो थप्छ।ननफ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्सको सिजनिङमा रहेको बोसो फ्राइडको जस्तै हुन्छ।
4. थप तुलना
ननफ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउको मूल्य बढी छ किनभने तातो हावा सुकाउने एक ऊर्जा-गहन प्रक्रिया हो, यसको सट्टा ननफ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउहरू महँगो हुन्छन्।र तातो हावा सुकाउने प्रक्रियामा सहयोग गर्न, कारखानाहरूले सामान्यतया ग्लुटेन-बढाउने एजेन्टहरू र नूडल केकमा ग्वार गम प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
नन-फ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउ सप्लायरहरूले देखाउँछन् कि भुटेको भन्दा फ्राइड उत्पादनहरू स्वस्थ छन्।यो केवल एक मार्केटिङ विवरण हो, विभिन्न पक्षहरूमा, फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्स र गैर-फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्सको आफ्नै फाइदाहरू छन्।
ग्राहक उपयुक्त उत्पादन छनोट गर्न आफ्नो आवश्यकता मा निर्भर हुनुपर्छ।फ्राइड इन्स्ट्यान्ट नूडल्स भन्दा नन-फ्राइड इन्स्ट्यान्ट चाउचाउहरू राम्रो छन् भनेर सीधा पुष्टि गर्नुको सट्टा।
पोस्ट समय: मार्च-17-2023